Hướng dẫn cách trồng rau húng quế tại nhà đơn giản
Tung Lam
Th 2 20/01/2025
Nội dung bài viết
Rau húng quế là loại rau gia vị quen thuộc, dễ trồng và chăm sóc. Vậy cách trồng rau húng quế tại nhà như thế nào để cây xanh tốt, thu hoạch lâu dài? Cùng Nông Nghiệp Phố khám phá ngay cách trồng rau húng quế đơn giản, hiệu quả trong bài viết này nhé!
Đặc điểm rau húng quế
Rau húng quế có nguồn gốc từ Đông Nam Á, thân thảo cao tới 1,5m, màu tím. Lá hình bầu dục, mùi thơm dễ chịu, hoa tím hoặc trắng. Quả có hạt đen bóng, lá và ngọn có hoa thường được thu hoạch tươi hoặc phơi khô.
Rau húng quế là một loại rau gia vị rất phổ biến trong ẩm thực
Công dụng trong đời sống
Húng quế là gia vị trong nhiều món ăn, giúp khử mùi tanh, làm tăng hương vị. Ngoài ra, rau húng quế còn giảm sưng đau, làm dịu côn trùng cắn, an thần, giảm hôi miệng và làm đẹp da.
Công dụng trong y học
Chống ung thư: Axit caffeic trong húng quế giúp ngăn ngừa ung thư cổ tử cung.
Bảo vệ gan: Chứa 6 hợp chất chống oxy hóa, bảo vệ gan.
Ổn định đường huyết: Giảm 17% tình trạng hạ đường huyết khi đói và 7% lượng đường sau bữa ăn.
Kháng khuẩn: Chống lại các tác nhân gây bệnh, bảo vệ sức khỏe.
Rau húng quế có tính kháng viêm, chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch
Chuẩn bị trước khi trồng húng quế bằng cành
Để trồng húng quế bằng cành thành công, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ và nguyên liệu cơ bản như sau:
Chậu trồng: Nên chọn loại chậu nhỏ hoặc vừa, kích thước phù hợp với không gian trồng. Chậu cần có lỗ thoát nước tốt để tránh tình trạng úng rễ, giúp cây phát triển khỏe mạnh.
Đất trồng: Sử dụng đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Có thể chọn đất sạch đóng gói sẵn hoặc trộn đất vườn với phân hữu cơ như phân bò hoai mục, phân trùn quế để cung cấp đủ dưỡng chất cho cây.
Nước sạch: Nước dùng để tưới giữ ẩm cho đất và hỗ trợ cành giâm phát triển rễ trong giai đoạn đầu.
Cành húng quế: Chọn cành khỏe mạnh, không sâu bệnh, có chiều dài khoảng 10-15 cm, với 3-5 mắt lá để cây có khả năng sinh trưởng tốt.
Rau húng quế xanh tốt
Hướng dẫn chi tiết cách trồng húng quế bằng cành
Chuẩn bị cành húng quế
Để bắt đầu, bạn cần chọn những cành húng quế khỏe mạnh, không có dấu hiệu sâu bệnh, chiều dài khoảng 10-15 cm. Nếu tự trồng, hãy cắt từ cây đang phát triển, ưu tiên cành chưa ra hoa. Trong trường hợp không có sẵn cây, bạn có thể mua bó húng quế tươi từ chợ hoặc siêu thị.
Thời điểm tốt nhất để nhân giống là cuối mùa xuân hoặc cuối mùa hè, khi điều kiện thời tiết thuận lợi cho cây phát triển.
Tiến hành giâm cành
Loại bỏ lá ở phần gốc của cành, chỉ giữ lại 2-3 lá non phía trên để giảm mất nước.
Dùng kéo sắc cắt phần gốc cành theo góc 45 độ, giúp tăng diện tích tiếp xúc và khả năng hút chất dinh dưỡng.
Nếu chưa giâm ngay, bạn có thể bảo quản cành trong túi nhựa kín, để trong tủ lạnh.
Sử dụng hormone tạo rễ
Để tăng khả năng ra rễ, bạn có thể nhúng gốc cành vào hormone kích thích rễ trước khi cắm xuống đất. Tuy nhiên, bước này không bắt buộc và cành vẫn có thể ra rễ tự nhiên nếu điều kiện chăm sóc tốt.
Chuẩn bị đất và giâm cành
Chọn đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có thể trộn thêm phân hữu cơ như phân trùn quế, phân bò hoai mục, hoặc bổ sung tro trấu để tăng độ thoát nước và giữ ẩm.
Làm ẩm đất trước khi giâm cành. Sau đó, cắm gốc cành xuống đất với độ sâu 1-2 cm, nghiêng nhẹ để ổn định cây. Dùng tay nén nhẹ đất quanh gốc để cố định.
Chăm sóc và chờ cây phát triển
Đặt chậu cây ở nơi ấm áp, có ánh sáng nhẹ hoặc sáng sớm, tránh ánh nắng gắt.
Duy trì độ ẩm cho đất bằng cách tưới nước đều đặn, tránh để đất quá khô hoặc ngập úng.
Sau 6-8 tuần, cây sẽ bén rễ và phát triển ổn định. Nếu có nhà kính, đây là nơi lý tưởng để cây phát triển nhanh chóng.
Phòng trừ sâu bệnh
Để bảo vệ cây khỏi sâu ăn lá và nấm bệnh, bạn nên phun định kỳ các chế phẩm sinh học theo hướng dẫn sử dụng. Điều này giúp cây phát triển khỏe mạnh, không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân gây hại.
Thu hoạch
Khi cây đạt chiều cao khoảng 20-50cm, bạn có thể bắt đầu thu hoạch. Dùng kéo cắt lá hoặc ngọn, để lại khoảng 5cm gốc cây để kích thích ra chồi mới. Điều này không chỉ giúp cây phát triển dày hơn mà còn kéo dài thời gian thu hoạch.
Các lưu ý cách trồng rau húng quế
Bảo vệ cây khỏi thời tiết lạnh:
Cây húng quế rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp. Nếu trồng ngoài trời, hãy di chuyển chậu vào nơi ấm áp hoặc che chắn kỹ khi trời lạnh để cây không bị ảnh hưởng.
Tưới nước đúng cách:
Đảm bảo đất luôn đủ ẩm, tưới xung quanh rễ từ 1-2 lần/ngày tùy vào điều kiện thời tiết. Tránh tưới quá nhiều gây úng đất.
Nhổ bớt lá gốc:
Loại bỏ lá ở phần gốc để cây có thể tập trung phát triển nhánh và ra nhiều lá hơn, giúp cây khỏe mạnh và tươi tốt hơn.
Ngắt hoa để cây tập trung ra lá:
Khi cây ra hoa, hãy ngắt bỏ hoa để cây dồn dinh dưỡng vào lá. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng hoa húng quế như một gia vị độc đáo, rắc lên salad hoặc mì ống để tăng hương vị.
Sử dụng phân bón hợp lý:
Tham khảo ý kiến từ người trồng chuyên nghiệp hoặc nhân viên cửa hàng để lựa chọn loại phân bón phù hợp, giúp cây phát triển tối ưu.
Bổ sung dưỡng chất sau thu hoạch:
Sau khi thu hoạch, bạn có thể tưới thêm nước giải pha loãng hoặc phân bón nhẹ để cây phục hồi nhanh và tiếp tục phát triển.
Húng quế còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Cách trồng rau húng quế tại nhà không chỉ mang lại nguồn rau sạch mà còn giúp không gian sống thêm xanh mát. Đến với Nông Nghiệp Phố, bạn sẽ tìm thấy các sản phẩm đất sạch, hạt giống và phân bón chất lượng, hỗ trợ trồng rau hiệu quả.
Theo dõi Nông Nghiệp Phố để khám phá nhiều bài viết hữu ích và thêm nhiều sản phẩm và dịch vụ hỗ trợ làm vườn hiệu quả.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website: https://nongnghieppho.vn/
Hotline: 086 5399 086
Zalo: https://zalo.me/