Phân Kali

Phân bón Kali là loại phân bón có chứa nguyên tố Kali (K), một trong ba chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho cây trồng, bên cạnh Nitơ (N) và Photpho (P). Phân bón Kali thường được biểu thị bằng hàm lượng K2O, tức lượng oxyt của kali trong phân bón. Phân bón Kali có nhiều dạng khác nhau, nhưng phổ biến nhất là muối kali (KCl), sunfat kali (K2SO4), sunfat kép của kali và magiê (K2SO4.2MgSO4) và nitrat kali (KNO3).

a. Nguồn gốc phân bón Kali

Kali là một chất tự nhiên xuất hiện khi gỗ bị đốt cháy đi hoặc có thể được tìm thấy trong các mỏ và đại dương. Trong khi về mặt kỹ thuật, kali là một chất tự nhiên, chỉ một số loại phân bón kali có chứa kali mới được coi là hữu cơ. Một số nguồn đề cập đến phân bón kali. Đây chỉ đơn giản là một loại phân bón chỉ có kali hoặc có giá trị “K” cao. Nếu bạn muốn bổ sung kali vào đất tại nhà, bạn có thể làm như vậy theo một số cách mà không cần phải sử dụng phân bón kali thương mại khác. Phân trộn được làm chủ yếu từ phụ phẩm thực phẩm là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời. Đặc biệt, vỏ chuối chứa rất nhiều kali. Cũng có thể sử dụng tro gỗ, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn chỉ thoa nhẹ tro gỗ, vì quá nhiều có thể làm cháy cây của bạn. Greensand, có sẵn ở hầu hết các vườn ươm, cũng sẽ bổ sung thêm kali cho khu vườn của bạn.

b. Công dụng của phân bón Kali

Kali là một trong những chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho cây trồng, bên cạnh Nitơ và Photpho. Kali có vai trò trong nhiều quá trình sinh lý và sinh hóa của thực vật, ảnh hưởng đến sự phát triển, sinh sản, chất lượng và khả năng chống chịu của cây trồng. Dưới đây là một số vai trò cụ thể của Kali đối với sự sinh trưởng và năng suất của cây trồng:

Hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng, đồng hóa các chất dinh dưỡng để tạo năng suất và chất lượng nông sản: Kali kích hoạt ít nhất 60 enzyme hỗ trợ quá trình quang hợp và hình thành thức ăn. Nó xây dựng cellulose và giúp chuyển hóa đường và tinh bột. Và điều quan trọng là sản xuất ngũ cốc: Kali tăng cường nhiều hoạt động của enzym. Nó xây dựng cellulose và giúp chuyển hóa đường và tinh bột. Và điều quan trọng là sản xuất ngũ cốc: Kali làm tăng quá trình phân hóa mầm non, giảm tỷ lệ rụng, tăng tỷ lệ đậu quả, nâng cao chất lượng nông sản thông qua quá trình tích lũy đường, vitamin, giúp màu sắc quả đẹp hơn, hương vị quả thơm hơn, làm tăng khả năng bảo quản nông sản.

Điều tiết các hoạt động sống của thực vật thông qua các tính chất hóa lý, hóa keo của tế bào: Kali làm tăng khả năng giữ nước của tế bào bằng cách duy trì áp suất thẩm thấu. Nó cũng điều chỉnh sự mở đóng của khí khổng (cửa khẩu) trên lá, giúp cây điều tiết sự thoát nước và khí CO2. Ngoài ra, Kali còn ổn định cấu trúc keo của huyết tương và các thành phần khác của tế bào, giúp cây chống lại các yếu tố gây stress như rét, hạn, úng.

Tham gia vào quá trình quang hợp, tổng hợp đường, tinh bột và protein làm năng suất cây cao hơn: Kali là một yếu tố quan trọng trong việc kích hoạt các enzyme liên quan đến quá trình quang hợp. Nó giúp cây sử dụng ánh sáng hiệu quả hơn trong điều kiện ít nắng. Nó cũng tham gia vào việc tổng hợp các chất có giá trị dinh dưỡng như đường, tinh bột và protein. Những chất này không chỉ là nguồn thức ăn cho cây mà còn là yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nông sản.

Tăng khả năng hút nước và dinh dưỡng của rễ cây: Kali làm tăng sự phát triển và hoạt động của rễ cây, giúp cây hút được nhiều nước và các chất dinh dưỡng khác từ đất. Điều này làm tăng sức sống và khả năng chống chịu của cây trồng.

Thúc đẩy quá trình tổng hợp đạm trong cây, làm giảm tác hại của việc bón nhiều đạm, nhanh chóng chuyển hóa đạm thành protein: Kali có vai trò quan trọng trong việc điều hòa sự vận chuyển và sử dụng đạm trong cây. Nó giúp cây tận dụng tốt hơn đạm từ phân bón và không để dư thừa đạm gây ngộ độc cho cây. Nó cũng thúc đẩy quá trình chuyển hóa đạm thành protein, làm tăng chất lượng và khả năng chống chịu của cây trồng.

Giúp cây giữ nước tốt hơn, tăng khả năng chống hạn nhờ tăng cường hydrat hóa các cấu trúc keo của huyết tương và nâng cao khả năng phát tán của chúng: Kali là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng nước trong cây. Nó giúp cây giữ được nước trong các tế bào bằng cách duy trì áp suất thẩm thấu. Nó cũng làm tăng khả năng hydrat hóa các cấu trúc keo của huyết tương và các thành phần khác của tế bào, giúp cây chống lại các yếu tố gây stress như rét, hạn, úng.

Cây trồng hấp thụ phân Kali từ đất thông qua rễ cây. Phân Kali có thể hòa tan trong nước hoặc liên kết với các hợp chất khác trong đất. Cây trồng có thể hấp thụ phân Kali theo hai cách: động và bị động.

Hấp thụ thụ động: là quá trình cây trồng sử dụng năng lượng để vận chuyển các ion Kali từ đất vào rễ cây. Quá trình này diễn ra khi nồng độ Kali trong đất thấp hơn nồng độ trong rễ cây. Cây trồng cần năng lượng để duy trì sự khác biệt nồng độ này và vượt qua các rào cản vật lý và sinh học của rễ cây. Hấp thụ động giúp cây trồng có thể hấp thụ được nhiều Kali hơn khi cần thiết.

Hấp thụ bị động: là quá trình cây trồng không sử dụng năng lượng để vận chuyển các ion Kali từ đất vào rễ cây. Quá trình này diễn ra khi nồng độ Kali trong đất cao hơn nồng độ trong rễ cây. Các ion Kali sẽ di chuyển theo đường dẫn điện từ đất vào rễ cây mà không cần năng lượng. Hấp thụ bị động giúp cây trồng tiết kiệm được năng lượng và duy trì sự cân bằng ion trong rễ cây.

Bón phân Kali là một việc làm quan trọng để cung cấp cho cây trồng nguồn dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, không phải bón phân Kali nhiều là tốt, mà cần phải bón phân Kali đúng cách để đạt hiệu quả cao nhất. Dưới đây là một số lưu ý khi bón phân Kali:

Xác định nhu cầu Kali của cây trồng: Nhu cầu Kali của cây trồng: Mỗi loại cây trồng có nhu cầu Kali khác nhau tùy thuộc vào giai đoạn sinh trưởng, điều kiện đất và khí hậu. Nói chung, cây ăn quả, cây công nghiệp ngắn ngày và cây lương thực có nhu cầu Kali cao hơn so với cây ăn lá và cây công nghiệp dài ngày. Nhu cầu Kali của cây trồng cũng tăng dần theo giai đoạn sinh trưởng, đặc biệt là giai đoạn ra hoa và nuôi quả.

Lựa chọn loại phân kali phù hợp với loại cây trồng và điều kiện đất: Hiện nay có nhiều loại phân kali khác nhau trên thị trường, như kali clorua (KCl), kali sunfat (K2SO4), kali nitrat (KNO3), kali dihydrogen phosphate (KH2PO4), kali humate… Mỗi loại phân kali có đặc điểm, ưu nhược điểm và cách sử dụng khác nhau. Người nông dân cần lựa chọn loại phân kali phù hợp với loại cây trồng, nhu cầu dinh dưỡng của cây, đặc tính của đất và điều kiện khí hậu. Ví dụ, không nên sử dụng kali clorua cho các loại cây trồng nhạy cảm với ion clorua, như khoai tây, cà chua, cam quýt…; không nên sử dụng kali sunfat cho đất có hàm lượng canxi cao hoặc cây thủy sinh; không nên sử dụng kali nitrat cho gạo vì dễ xảy ra ngộ độc hiđro sunfua…

Xác định thời điểm và liều lượng bón phân kali hợp lý: Thời điểm và liều lượng bón phân kali phụ thuộc vào giai đoạn sinh trưởng của cây trồng, nhu cầu dinh dưỡng của cây và tình trạng thiếu hụt hoặc thừa kali của đất. Nói chung, cây trồng có nhu cầu kali cao nhất ở giai đoạn ra hoa và kết quả. Nếu bón quá sớm hoặc quá muộn sẽ làm giảm hiệu quả của phân kali. Nếu bón quá ít hoặc quá nhiều sẽ làm giảm năng suất và chất lượng của cây trồng. Người nông dân cần tham khảo các biểu chuẩn bón phân theo từng loại cây trồng để xác định thời điểm và liều lượng bón phân kali hợp lý.

Kết hợp phân kali với các loại phân bón khác: Phân kali không nên bón riêng lẻ mà cần kết hợp với các loại phân bón khác để cung cấp đầy đủ các nguyên tố dinh dưỡng cho cây trồng. Phân kali có thể kết hợp với phân đạm để tăng cường quá trình tổng hợp protein và giảm tác hại của đạm; kết hợp với phân lân để tăng cường quá trình ra hoa và kết quả; kết hợp với phân vi lượng để tăng cường khả năng chống chịu sâu bệnh và thời tiết khắc nghiệt. Tuy nhiên, khi kết hợp phân kali với các loại phân bón khác cần lưu ý một số điểm sau: không nên kết hợp phân kali với phân động vật hoặc phân hữu cơ vì sẽ làm giảm hiệu quả của kali; không nên kết hợp phân kali với phân canxi hoặc magie vì sẽ làm giảm khả năng hòa tan và hấp thu của kali; không nên kết hợp phân kali với phân axit hoặc kiềm vì sẽ làm thay đổi pH của đất và ảnh hưởng đến cây trồng.